O salată te poate hrăni cum nu se poate mai bine la masa de prânz. Condiţia este să fie echilibrată. Adică să conţină cam tot ceea ce ar avea organismul nevoie într-o anumită perioadă a anului. De exemplu acum, în sezonul virozelor, o salată cu ghimbir şi usturoi ne poate întări imunitatea. Iar dacă îi adăugăm şi vită, iese un festin culinar.
