Cartofii dulci au un indice glicemic scăzut şi sunt bogaţi în vitamina A. Serviţi alături de sfeclă şi păstârnac, pot fi masa rapidă pentru cine nu vrea să piardă mult timp în bucătarie. Adăugaţi guacamole şi reprezintă gustarea perfectă dintre mese.
''După ce am tăiat legumele le aşezăm în tava tapetată cu hârtie de copt, pentru a evita arderea lor. Un secret la legumele de acest gen, este să nu le suprapunem, pentru că atunci vor deveni foarte moi, iar unele dintre ele nu vor fi făcute. Tava se ţine la cuptor 20 de minute'', a spus Daniela.
