Se spune că dragostea trece prin stomac. De această dată e chiar adevărat dacă ne gândim câtă dragoste a pus Anca Lungu în acest preparat.
De Ziua îndrăgostiţilor, l-a provocat pe prietenul ei, pe Chef Nicolai, să-şi pună iubirea într-un preparat şi să-l dedice soţiei sale. Un lucru pe care îl puteţi face şi voi pentru 14 februarie, mai ales că aveţi destul timp să exersaţi.
INGREDIENTE:
HOMAR
CEAPĂ
MORCOVI - 3
BULBI DE FENICUL - 2
OŢET DE VIN ALB - 30ml
BOABE DE PIPER
ULEI DE MĂSLINE - 50ml
CONIAC - 20ml
SMÂNTÂNĂ LICHIDĂ - 100ml
UNT - 20g
ŞALOTĂ TOCATĂ
PARMEZAN RAS - 50g
VIN ALB - 50ml
SARE
PIPER
Vezi AICI ediţia integrală a emisiunii "Numai de bine".
