Intoleranţa la gluten în forma ei cronică nu trebuie tratată cu superficialitate. În timp, consecinţele sunt dramatice, pentru că poate duce la diverse tipuri de cancer gastrointestinal.
Astăzi învăţăm să recunoaştem simptomele şi să eliminăm pericolul uneia dintre cele mai răspândite afecţiuni ale secolului XXI.
