Berea, una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice din lume, poate avea efecte benefice asupra stării de sănătate, dacă este consumată în cantităţi moderate. Hameiul, orzul, cerealele şi drojdia - sunt cele patru ingrediente care se transformă într-o băutură bogată în antioxidanţi naturali.
Mai mult decât atât, datorită conţinutului de orz, berea este şi o sursă naturală de fibre solubile. Consumată în cantităţi reduse, poate contribui şi la buna funcţionare a aparatului cardiovascular.
Ce alte beneficii poate avea asupra organsimului, aflăm de la Corina Zugravu, medic primar în igiena alimentaţiei şi nutriţiei.
