Pieţele româneşti sunt pline de fructe şi legume viu colorate, care par că nu se strică niciodată.
O iluzie dată de substanţele chimice administrate ca să le grăbească acestora creşterea. Nitraţi, azotaţi, fosfaţi. Hrană pentru plante, dar otravă pentru organismul uman.
Aşa că legenda celor două mese de legume şi fructe pe zi care ne asigură aportul nutriţional, poate să ne facă mai mult rău decât bine.
Secretul este să ştim cum să facem diferenţa între produsele ca din plastic şi cele sănătoase.
