Adevărul este că nu prea e pe placul tuturor carnea de miel. Însă, acest lucru nu rămâne valabil, dacă optezi pentru rețeta corectă. Chef Iulian Olaru a împărtășit cu noi cele mai importante secrete din bucătărie, dar și un mod de-a găti carnea de miel cu care o să-ți surprinzi garantat toți invitații.
Wellington cu carne de miel, mille-feuilles de cartofi și reducție de vin – sună complicat și pare imposibil ca un astfel de preparat să stea pe masa din sufrageria ta? Ei bine, e mai simplu decât crezi.
