Cei trei au pregătit o reţetă tradiţională, dar îmbunătăţită, de plăcintă cu mere, un preparat simplu, dar gustos şi aromat.
Cele două sportive au recunoscut că, deşi regimul nu le dă dezlegare la dulciuri, le place plăcinta cu mere şi nu s-au abţinut de la a nu gusta preparatul delicios.
Reţetă plăcintă cu mere
Ingrediente pentru Plăcintă cu mere a la Crina Pintea
- Foi de placintă
- 4 mere
- Stafide
- Coajă de portocale
- Scorţişoară
- Miere
- 250 gr unt
- Un praf de sare
- Esenţă de vanilie şi rom
- O portocală stoarsă
- Puţin rom
- Nucă
Mod de preparare Plăcintă cu mere
Se călesc merele în puţin unt (50 gr). Se adaugă coaja de portocală, puţin suc din portocala stoarsă, scorţişoară, esenţele de vanilie şi rom, puţină miere şi un praf de sare.
Când merele sunt călite, le lăsăm puţin să se răcească. Foile de placintă le ungem cu untul topit.
Înfăşurăm apoi merele cubuleţe în foile de plăcintă. Le lăsăm în cuptorul încins la 170-180 grade pentru 25 minute.
Le scoatem şi le "îmbătăm" cu suc de portocală prospăt stoarsă şi puţin rom.
Le punem apoi din nou la cuptor şi le mai lăsăm la 190 de grade, timp de cinci minute.
"Gătit la costum", în fiecare sâmbătă, de la ora 13:30, la Antena 3
În fiecare sâmbătă, de la 13:30, Antena 3 le aduce pasionaților de gastronomie un proiect de cooking show, unde miza este preparare unor mâncăruri realizabile, delicioase și inspiraționale.
Gazda emisiunii este Ștefan Lungu, o persoană care își dorește să transmită și să transforme bucătăria și gătitul în terapie pentru sufletul telespectatorilor.
› Vezi galeria foto ‹
