Ştefan Lungu l-a avut ca invitat special pe Mihai Leu. Acesta a gătit alături de gazda emisiunii, mâncare de mazăre cu costiţă afumată, o reţetă pe care Mihai o îndrăgeşte foarte tare.
Ingrediente mâncare de mazăre cu costiţă afumată
- un borcan de mazăre;
- 2 cepe;
- 250 ml sos de roşii;
- 200 g costiţă afumată;
- 2 foi de dafin;
- Sare şi piper;
- usturoi;
- mărar.
Mod de preparare mâncare de mazăre cu costiţă afumată
Ceapa se căleşte şi se adaugă sosul de roşii. Costiţa se prăjeşte foarte puţin. Adăugăm mazărea şi puţină apă. Le lăsăm să fiarbă şi punem puţină sare, piper şi foi de dafin. La final, se adaugă mărar şi pătrunjel.
