În cea de-a patra ediţie "Gătit la costum", sezonul 4, Ştefan Lungu a gătit alături de Dana Sota, una dintre cele mai admirate femei din România.
Reţetă mâncare de gutui caramelizate
Ingrediente mâncare de gutui
- 5 gutui
- 5 linguri de zahăr
- 50 ml ulei
- scorţişoară
- vin alb
- 1/2 litru de apă,
- un praf de sare
Zahărul se caramelizează uşor pe foc mic și se adaugă gutuile, apoi se pune batonul de scorţişoară şi apa, Se lasă să fiarbă în câteva clocote, doar câteva minute, după care se ia cratiţa de pe foc. Se pun gutuile, se adaugă praful de sare şi se lasă să fiarba 10 minute, până se înmoaie sufucient de bine gutuile.
"Gătit la costum", în fiecare sâmbătă, de la ora 13:30, la Antena 3
În fiecare sâmbătă, de la 13:30, Antena 3 aduce pasionaților de gastronomie emisiunea "Gătit la costum", unde miza este preparare unor mâncăruri realizabile, delicioase și inspiraționale.
Gazda emisiunii este Ștefan Lungu, o persoană care își dorește să transmită și să transforme bucătăria și gătitul în terapie pentru sufletul telespectatorilor.
