![giani kirita a gatit alaturi de stefan lungu in ultima editie a sezonului 6 gatit la costum giani kirita a gatit alaturi de stefan lungu in ultima editie a sezonului 6 gatit la costum](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2024/06/30/giani-kirita-a-gatit-alaturi-de-stefan-lungu-in-ultima-editie-a-sezonului-6-gatit-la-costum-910218.webp)
Jumări cu ou frământat, reţeta lui Paul Ipate
Ingrediente
- Carne de porc grasă
- Grăsime de porc
- Usturoi
- Boia dulce
- Sare
- Piper boabe
- Cimbru verde
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2022/08/13/jumere-cu-ou-framantat-reteta-lui-paul-ipate-in-editia-15-gatit-la-costum-sezonul-2-784191.jpg)
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2022/08/13/jumere-cu-ou-framantat-reteta-lui-paul-ipate-in-editia-15-gatit-la-costum-sezonul-2-784192.jpg)
››› Vezi galeria foto ‹‹‹
Mod de preparare jumări cu ou frământat, reţeta lui Paul Ipate în ediţia 15 "Gătit la costum", sezonul 2
Pentru început, carnea se taie în bucăţi mari. Se lasă la călit până când se topeşte o parte din untură. Se condimentează cu piper, cimbru, boia, dar şi usturoi gust. Aceste jumări delicioase cu ou frământat se pot servi alături de o porţie zdravănă de mămăligă.