Preţul uleiului de măsline va scădea cu 40% până la sfârșitul anului. Previziunea a fost făcută de un important producător de pe piaţa italiană.
Pentru Corriere della Sera, Zefferino Monini a declarat: "Producția care este estimată să fie în jur de 3,3-3,5 milioane de tone, față de 2,5 milioane din ultima campanie, ar trebui să readucă stocurile la un nivel similar celui din ultimii zece ani de anul viitor"
Astfel prețul uleiului de măsline extravirgin ar putea să scadă cu 30-40% de acum până la sfârșitul anului, ceea ce reprezintă vești bune pentru consumatori, care în ultimii doi ani au avut de-a face cu prețuri de raft care ajunseseră la peste 10 euro pe litru.
Potrivit previziunilor lui Zefferino Monini, CEO și președinte al companiei cu același nume din Umbria, în lunile următoare uleiul de măsline va reveni să fie vândut în supermarketuri cu mult sub această cifră.
"Scăderea prețurilor ar trebui să conducă de fapt la o creștere a consumului în întreaga lume, mai ales în acele țări în care uleiul de măsline extravirgin nu este folosit de obicei. Ne așteptăm ca, în cazul uleiului de măsline, consumul în 2025 să revină la aproximativ 3 milioane de tone, față de 2,7 în 2024", a mai adăugat Monini.
Creșterea producției duce la scăderea prețurilor
Zefferino Monini mai susţine că scăderea prețurilor va fi posibilă datorită recoltei bune de anul acesta, cu o producție estimată la 3,3-3,5 milioane de tone, față de cele 2,5 milioane de tone din campania trecută, cantitate care ar trebui să aducă de anul viitor stocuri la un nivel similar cu cel din ultimii zece ani, anulând ultimele două campanii care au fost dezastruoase din cauza producției scăzute a Spaniei.
