McDonald's se pregăteşte pentru una dintre cele mai importante schimbări din ultimii zeci de ani: înlocuirea cărnii de vită congelată cu carne proaspătă, potrivit Businessmagazin.ro.
Lanţul de restaurante testează această idee în 328 de restaurante din Texas, Statele Unite, după ce clienţii din Oklahoma au reacţionat pozitiv la noile produse. McDonald's s-a bazat ani de-a rândul pe un lanţ de furnizori care produc, îngheaţă şi apoi distribuie bucăţile de carne folosite în peste 14.000 de restaurante.
Principalul rival al McDonald's din Statele Unite, lanţul Wendy's, se foloseşte de mult timp de ideea produselor proaspete pentru a se distanţa de ideea de fast-food.
