Compania şi-a format, în timp, reputaţia că oferă pachete salariale generoase angajaţilor, imagine care a ajutat la evitarea formării de sindicate în rândul angajaţilor Starbucks din America.
Starbucks operează 17.000 de cafenele în peste 50 de ţări din întreaga lume. Marea majoritate a angajaţilor nu s-au organizat în sindicate.
Angajaţii din Chile vor ca salariile să crească proporţional cu rata inflaţiei dar şi o bonificaţie lunară de 100 de dolari, pentru alimente şi alte bonusuri.