Reducerea TVA-ului la pâine de la 24% la 9% a crescut şi cota de amenzi în industria de morărit şi panificaţie, pentru că aproape 20% din producători nu au aplicat scăderea preţului la raft.
Producătorii din industria lactatelor ar putea răsufla uşuraţi. Ministrul mai spune că va încerca să amâne momentul în care ţăranilor le va fi interzisă comercializarea laptelui din propriile gospodării în pieţe. Cei care recoltează lapte în mod tradiţional ar putea să vândă în continuare în pieţe, şi după 2014.
În prezent, mai bine de 10% din laptele aflat pe piaţă în România nu respectă standardele europene de procesare.
