Indicele lunar al FAO măsoară variaţia preţului unui coş de produse, incluzând cerealele, produsele oleaginoase, lactatele, carnea şi zahărul. Astfel, indicele FAO a crescut la 214,7 puncte în luna decembrie, depăşind astfel nivelul record atins în iunie 2008, de 213,5 puncte.
Indicele preţului zahărului a ajuns la 398,4 puncte în decembrie, comparativ cu cele 373,4 puncte din luna precedentă. Cel al cerealelor s-a ridicat la 237,6 puncte, stabilind un nou record. Iar indicele produselor oleaginoase a înregistrat o creştere semnificativă, de la 243,3 în luna noiembrie, la 263,0 în decembrie.
Impactul catastrofelor naturale:
Anul 2010 a fost marcat de mai multe catastrofe naturale, lucru care a fost simţit şi la nivelul economiei mondiale. Ruşii s-au confruntat cu seceta, fiind forţaţi să anuleze exporturile de cereale.
Şi consecinţele economice ale inundaţiilor recente din Australia au început să se facă simţite. Autorităţile australiene ar putea diminua volumul produselor sale de export, cele mai afectate de această măsură fiind pieţele asiatice. (India, Bangladesh şi Japonia).
Oficialii de la Canbera au avertizat deja că exporturile sale de zahăr vor fi reduse cu 25% în 2011.
