În cele trei sere cresc mii de răsaduri de roşii. Cultivate în cuburi de vată minerală şi alimentate cu apă şi substanţe nutritive, plantele ajung şi până la 12 metri înălţime şi rodesc de mai multe ori pe an.
Practic aceste plante sunt ferite de dăunătorii aflaţi în pământ, iar creşterea lor se face numai cu substanţe naturale.
Plantele sunt încălzite printr-un sistem sofisticat de ţevi, iar prin altul sunt hrănite.
Pentru o astfel de afacere, familia a investit 1.250.000 de euro, din care 45% sunt din fonduri europene.