Înstrăinarea copilului de părintele nerezident
Publicat acum 11 ore si 27 minute
Primordial Elogium, cum se subintitulează vinul, este un omagiu adus celui supranumit “enologul de 1.500 puncte Robert Parker” (după ce 15 vinuri produse de el au primit scorul perfect de 100 puncte din partea criticilor de specialitate ai renumitei publicații internaționale Wine Advocate).
Un omagiu bine cuvenit atât fiindcă prin brandul personal și profesional Philippe Cambie a adus România la un nou nivel în atenția specialiștilor străini, cât și datorită valorilor pe care creațiile lui le-au adus pasionaților de pe piața internă: vinuri provenite din agricultura biodinamică, având la baza întregii filosofii de producție grija față de mediu și față de viitor, vinuri care reflectă terroir-ul, spațiul geografic de origine, ca și personalitatea distinctă a autorului.
Dincolo de faptul că Elogium Merlot 2020 completează prin această ediție unică seria Primordial printr-un vin cu excelentă concentrație a fructului din care a fost creat, care e în același timp solid și savuros, cu o textură blândă și un bun echilibru aromatic și gustativ, lansarea acestuia e însoțită și de o “privire aruncată către viitor” – și anume preluarea ștafetei biodinamice dobrogene de către un alt “monstru sacru” al enologiei mondiale: Stephane Derenoncourt, cel nominalizat în 2014 de publicația The Drinks Business drept unul dintre cei mai influenți 10 oameni din industria vinului. Acesta girează, începând cu recolta anului 2022 viticultura și enologia de la Domeniul Bogdan.
Domeniul Bogdan, pionier al agriculturii biodinamice de la noi din țară, exploatează 154 de hectare de viță-de-vie în podgoria Murfatlar, în împrejurimile localității Peștera, iar enologii și consultanții străini cooptați în colaborări cu producătorul dobrogean au transmis permanent comunității naționale și internaționale de profil mesaje puternice de încredere față de vinul românesc, în general.
