Ouăle sunt ideale pentru micul dejun dietetic deoarece oferă o senzație de sațietate și asigură cantitatea zilnică necesară de proteine și grăsimi. Pentru prânz, poți prepara o varietate de salate, fiind necesar să adaugi o sursă de proteine și să nu folosești dressing-uri din comerț. 

Dacă îți plac pastele, poți face aceeași combinație, având la dispoziție o varietate de rețete care nu conțin foarte multe calorii. Înlocuiește pastele obișnuite cu paste de dovleac sau dovlecei, pe care le poți combina cu ingredientele dorite. Pentru a economisi timp în prepararea acestor rețete, folosește chopper Delimano, un aparat de tocat multifuncțional, care nu trebuie să lipsească din bucătăria ta. 

Omletă-pizza: mic dejun ușor de preparat

Această variantă de mic dejun conține ingrediente puține și este foarte ușor de preparat, asigurând o masă bogată în nutrienți. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie:

• o lingură de ulei de măsline;
• o jumătate de linguriță cu fulgi de ardei iute; 
• un sfert de linguriță cu pudră de turmeric;
• sare;
• piper;
• 5 ouă;
• 30 g mozzarella; 
• 60 g ton la conservă;
• spanac;
• 4 roșii;
• mix de legume coapte- ardei, broccoli, vinete, ceapă.

Se bat ouăle și se adaugă condimentele. Compoziția se toarnă într-o tigaie și se lasă 5 minute pe foc. Se adaugă apoi restul de ingrediente și se introduce în cuptor pentru 2-3 minute. După ce s-a topit mozzarella, se scoate omleta din cuptor și se servește la farfurie, la felie.

Pentru prânz: salată mediteraneană cu pui 

Este foarte simplu să prepari o salată care să nu conțină foarte multe calorii și să obții necesarul de proteine, grăsimi și fibre. Pentru această salată simplă ai nevoie de:

• un piept de pui;
• o conservă de năut;
• frunze de spanac;
• castraveți;
• roșii cherry;
• ardei;
• măsline;
• brânză feta;
• sare;
• piper;
• fulgi de ardei iute;
• iaurt degresat;
• zeamă de lămâie.

Modul de preparare al acestei salate este unul foarte simplu, care nu implică foarte mult timp. Pentru început, se prepară pieptul de pui la grill și se taie cuburi sau felii, după preferințe. Se amestecă pieptul de pui cu năut, frunze de spanac, castraveți, roșii, ardei și măsline. Se adaugă brânza feta. Ca și dressing, se amestecă iaurtul cu zeama de lămâie, sare, piper și fulgi de ardei iute.

Cină: cod înăbușit cu sos de lămâie și chipsuri de țelină

Această mâncare conține puține calorii și carbohidrați și este bogată în proteine, vitamine și minerale. Este alegerea perfectă dacă ești în căutarea unor rețete care nu îngrașă. Iată care sunt ingredientele:

• 600 g cod;
• 2 linguri de unt;
• o lămâie;
• o lingură de muștar;
• sos de soia;
• usturoi;
• 1 kg țelină;
• sare;
• paprika;
• măghiran;
• ulei de măsline.

Într-o tigaie se încălzește unt și se adaugă usturoi, muștar, zeamă de lămâie și sos de soia. Se adaugă apoi codul și se gătește înăbușit timp de 10-15 min. Pentru chipsurile de țelină, aceasta se taie în fâșii subțiri, peste care se adaugă ulei de măsline și se presară sare și restul de condimente. Pentru prepararea chipsurilor poți folosi friteuza cu aer cald Delimano, un aparat extrem de util, care asigură o mâncare cu un conținut scăzut de calorii. Codul se servește împreună cu țelină și sosul preparat anterior.