Astăzi vom vorbi despre siguranţă alimentară dar şi despre producători autohtoni care se straduiesc, şi chiar reuşesc, să câştige tot mai mult increderea clientilor, prin calitatea produselor pe care le produc.
Lucru care nu e uşor mai ales în contextul internaţional al atacurilor, în mare parte gratuite, la care au fost supuse recent alimentele produse in România.
Profesorul Ilie Van, preşedintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, a vorbit, în cadrul ediţiei speciale România în Mişcare, despre injectarea cu hormoni a păsărilor, folosirea antibioticelor şi cum afectează aceste lucruri calitatea cărnii.
