Urzicile au ajuns să fie extrem de scumpe în acest an, un singur kilogram ajungând să fie vândut cu peste 40 de lei.
Prețul este cu mult mai mare decât anul trecut, când un kilogram se vindea cu aproximativ 25 de lei.
Urzicile la preț de mușchi de porc sunt vândute în piețe alături de leurdă, o altă plantă ajunsă trufanda.
Urzicile şi leurda pot fi considerate delicatese
Indiferent de preţ, aceste plante sunt căutate primăvara datorită beneficiilor pentru sănătate. Sunt o sursă importantă de vitamine şi fier.
Urzicile sunt unele dintre cele mai bogate plante în substanţe nutritive şi antioxidanţi. Ajută la detoxifierea organismului, luptă cu anemia, sporesc energia, şi sunt bogate în fier şi magneziu.
Citiţi şi: De ce sunt numite urzicile "focul vindecător" | Planta a apărut deja în pieţe