De ce ne curge nasul atungi când consumăm alimente picante
Publicat acum 4 ore si 14 minute
Un scoțian a obținut „jobul de vis” ca paznic al unui far de pe o insulă îndepărtată din Australia. Sandy Duthie, în vârstă de 42 de ani, a profitat de șansă când fostul paznic al farului a decis să se retragă după 25 de ani petrecuți pe insula Gabo, în largul coastei Victoria, scrie BBC.
Sandy, din Aberdeenshire, a vizitat Australia în urmă cu cinci ani și nu a mai plecat de acolo. Când a mers pe mica insulă Gabo, și-a dat seama că i-ar plăcea să devină într-o zi parte din istoria ei.
Obținerea locului de paznic al farului și îngrijitor al insulei înseamnă că acum își petrece șase luni pe an acolo cu o colonie de pinguini care îi țin companie.
Sandy studiat ecologia la Universitatea din Aberdeen.
El a vizitat Mallacoota în 2019. A mers pentru prima dată pe Insula Gabo în urmă cu doi ani și a visat să fie în cele din urmă îngrijitorul ei.
Farul Gabo a fost construit cu mai bine de 160 de ani în urmă.
Fostul paaznic al farului, Leo op den Brouw, în vârstă de 70 de ani, a trăit singur pe insulă în ultimii 25 de ani.
Când a decis să se întoarcă la viața de familie pe continent, la începutul acestui an, a lăsat postul deschis, iar Sandy a obținut jobul.
Sandy și-a preluat noul loc de muncă în martie.
Prima experiență a lui Sandy pe Insula Gabo a fost când a venit în vizită timp de două săptămâni pentru a studia plantele.
„M-am simțit ca acasă imediat, m-am simțit foarte mult ca în nord-estul Scoției”, a explicat el.
„Frunzișul – este destul de murdărit – și granitul nu seamănă cu nicio altă parte a Australiei pe care am văzut-o. M-am îndrăgostit imediat de locul asta.”
„L-am întrebat apoi pe îngrijitor cum și-a luat locul de muncă și mi-a spus că a fost doar noroc la locul potrivit și momentul potrivit. Și când s-a pensionat, am aplicat pentru job. Am fost și eu la locul potrivit în momentul potrivit. Un astfel de job nu apare foarte des”, spune Sandy.
El a descris insula Gabo ca fiind mică, dar cu animale sălbatice „uimitoare”.
„Avem mici pinguini – o mare colonie”, a spus el.
„Avem balene și foci. Avem balene care trec constant în acest moment. Am văzut în jur de 15 sau 16 astăzi. Uneori sunt 30 sau 40 pe zi.”
Sandy a spus că slujba în sine este mai degrabă un mod de a trăi.
„Trebuie să înțelegi cu adevărat ritmul a ceea ce trebuie să faci și să nu ai prea multe așteptări sau planuri, deoarece Gabo Island are un mod de a răsturna orice planuri ai avea. Trebuie să fii capabil să rezolvi problemele. Gama noastră de sarcini variază de la observarea vremii la fiecare șase ore până la curățarea toaletelor publice, vopsim totul - avem 80% umiditate cu aer sărat, așa că totul ruginește și se corodează și totul trebuie îngrijit”.
„Există multă întreținere continuă care trebuie făcută farului. Trebuie doar să te aștepți la neașteptat”, mai spune Sandy.