De ce ne curge nasul atungi când consumăm alimente picante
Publicat acum 8 ore si 31 minute
Pensiunile din Maramureș care își așteaptă oaspeții se pregătesc intens pentru zilele de sărbătoare. Prețurile pentru o vacanță, aici, pleacă de la 400 de lei pe noapte de persoană, iar oferte sunt pentru toate gusturile și pentru toate buzunarele.
Paștele în Maramureș este presărat cu tradiții și obiceiuri care în alte zone ale țării au murit odată cu strămoșii care le respectau cu sfințenie. Sărbătoarea este marcată pe aceste meleaguri cu joc, voie bună și bucate delicioase, ce dispar imediat de pe mese.
Citește și: Ce semnifică, de fapt, Vinerea Mare | Motivul pentru care credincioșii trec pe sub masă
Maramureșul este reprezentarea vie a spiritului românesc, pur și nealterat de evoluția societății. Reporterul Antena 3 CNN, Cristi Popovici, a mers la Vadul Izei, în inima Maramureșului, iar de acolo, în aceste zile, va prezenta ce înseamnă tradițiile de pe aceste meleaguri.
Gazda noastră va fi Mihai Bledea, care este un bucătar și meșter un desăvârșit. Acesta este meșter de biserici maramureșene.
Astăzi, în Vinerea Mare, este ziua în care se fac bucatele. Mihai se ocupă de pască, cozonaci, friptura de mielul și de pui pe care le va pune la cuptor. Pentru diseară Mihai, așteaptă 22 de turiști din toată țara.
Preparate speciale care se gătesc de Paște în Maramureș
- Ruladă de pui cu prune uscate
- Rudală de porc cu ouă