Cu toate că mâncărurile nu erau diverse în perioada copilăriei sale, Marius Manole a ales ca provocare gastronomică pentru gazda emisiunii Gătit la costum, supa de pui cu găluşte.
Supa de pui cu găluşte este un preparat delicios şi pline de culoare, datorită numărului generos de legume.
Cu un gust plin de amintiri din copilarie şi arome bogate, aceasta supa aduce în case confortul zilelor de weekend în familie. Se prepară extrem de rapid şi este foarte gustoasă.
Reţetă supă de pui cu găluşte
- Pui de ţară;
- Morcov;
- Țelină;
- Păstârnac;
- Sare si piper;
- Pătrunjel;
- Pentru găluşte - făină, apă şi 2 ouă.
Se fierbe bine puiul, se adaugă toate rădăcinoasele şi se condimentează. Atunci când carnea este bine fiartă, se adaugă şi găluştele. La final se adaugă pătrunjelul.
"Gătit la costum", în fiecare sâmbătă, de la ora 13:30, la Antena 3
În fiecare sâmbătă, de la 13:30, Antena 3 aduce pasionaților de gastronomie emisiunea "Gătit la costum", unde miza este preparare unor mâncăruri realizabile, delicioase și inspiraționale.
Gazda emisiunii este Ștefan Lungu, o persoană care își dorește să transmită și să transforme bucătăria și gătitul în terapie pentru sufletul telespectatorilor