De asemenea, vor avea loc o serie de conferințe tematice de înaltă valoare știintifică, susținute de specialiști din România, dar și din afara țării. Importanța acestor conferințe nu se rezumă doar la informațiile noi, propuse de guest speakerii evenimentului.
Concepte aparent banale, obișnuite, precum nutriția, sănătatea sau gastronomia sunt abordate ca știinte ale viitorului.
Scopul târgului este acela de a susține și promova cercetarea științifică, tendințele, noutățile și inovațiile din domeniul alimentar, precum și conectarea mediului academic cu mediul de business, pentru facilitarea transferului tehnologic.
INOVALIMENT va avea loc online, pe site-ul , în perioada 23-27 noiembrie, și este organizat de al , în parteneriat cu Forumul Investitorilor Români și , din cadrul Universității Dunărea de Jos din Galați.
Înscrierea la conferințele INOVALIMENT se face prin completarea unui formular, pe site-ul www.fundatiadanvoiculescu.ro
Participarea este GRATUITĂ!