Antena 3 CNN Life Secretul celor mai gustoși cartofi prăjiți. Este nevoie de un singur ingredient care se folosește la cozonaci

Secretul celor mai gustoși cartofi prăjiți. Este nevoie de un singur ingredient care se folosește la cozonaci

Georgiana Adam
<1 minut de citit Publicat la 06:00 14 Iun 2023 Modificat la 06:00 14 Iun 2023

Cartofii prăjiți pot fi pregătiți ca la restaurant, chiar în propria bucătărie. Este nevoie de un singur ingredient.

De obicei, gospodinele aleg să îl folosească în prepararea cozonacilor, însă bucătarii de restaurant îl folosesc și atunci când vor să gătească cartofi prăjiți, crocanți pe exterior și moi pe interior.

Ei bine, drojdia în combinație cu cartofii prăjiți îi ajută să devină mult mai crocanți și mai gustoși.

Pentru un kilogram de cartofi este nevoie de 6 grame de praf de drojdie. Acesta se amestecă cu apă și se toarnă pentru cartofi înainte să fie prăjiți. De preferat este să stea câteva minute cu acest amestec, înainte să ajungă în tigaie, potrivit click.ro.

Citește și: Leguma de sezon care te poate băga în spital. E preferata românilor şi e mai periculoasă decât mezelurile

Etichete: cartofi prajiti
Citește mai multe din Life
» Citește mai multe din Life
TOP articole