Antena 3 CNN Life Culinar REVELION 2020. Puțini români știu asta! Câte calorii are salata de boeuf

REVELION 2020. Puțini români știu asta! Câte calorii are salata de boeuf

1 minut de citit Publicat la 20:18 30 Dec 2019 Modificat la 20:18 30 Dec 2019

Mihaela Bilic a precizat ca nu conteaza atat de mult ce carne este folosita pentru prepararea salatei, insa este importanta cantitatea de maioneza folosita. Asadar pentru a nu va ingrasa aveti grija cat de multa folositi.

"Nu conteaza daca e cu vita sau pui, conteaza cata maioneza are! Despre salata de boeuf e vorba, daca nu ati ghicit. Un preparat care se vrea dietetic prin definitie (salata!) poate deveni o bomba calorica atunci cand are maioneza din belsug.

Maioneza inseamna ulei si fiecare lingura de ulei inseamna 100 cal, indiferent de sortiment. Cand e vorba de maioneza puteti socoti 80 cal pentru fiecare lingura, adica echivalentul unei felii de paine. Salata de boeuf (fie ea si cu pui sau curcan in loc de vita) este un preparat de sezon care aduce laolalta legumele si carnea fierte, muraturile si mazarea.

Din punct de vedere nutritional este un aliment complet, care contine toate categoriile de nutrienti: glucide, proteine si lipide. Singura mentiune este sa fiti zgarciti cu maioneza, ea trebuie doar sa lege ingredientele, nu sa le acopere. In felul acesta portia corecta de salata de boeuf inseamna 2-3 linguri si doar 300 cal, un aperitiv delicios pentru zilele de sarbatoare" a scris Mihaela Bilic pe Facebook.

Citește mai multe din Culinar
» Citește mai multe din Culinar
TOP articole