Dacă vreți să vă impresionați musafirii de Paște cu o pască specială, puteți încerca una cu trei straturi.
Cuprinde un strat de brânză cu stafide, unul de smântână cu cacao și unul de bezea cu nucă.
Ingrediente primul strat:
- 4 ouă
- 150 g zahăr
- 2 plicuri de zahăr vanilat
- 3 linguri făină
- 600 g brânză de vaci
- 100 g stafide
Ingrediente stratul 2:
- 4 gălbenușuri
- 150 g zahăr pudră
- un plic de zahăr vanilat
- 500 g smântână minim cu 30% grăsime
- 2 linguri făina mai pline (40g)
- 3 linguri cacao
Ingrediente stratul 3:
- 4 albușuri
- 4 linguri zahăr
- 10 linguri rase cu nucă măcinată