Rețeta pentru lasagna de post. Nici nu zici că nu are carne

Ții post, dar ai poftă de un preparat mai consistent? Pregătește o lasagna de post. Iese la fel de bună și e chiar mai sănătoasă decât varianta tradițională.

Ingrediente

- foi de lasagna
- ~3 linguri pesmet

Ingrediente pentru sos

- 1 lingură făină
- 2 linguri margarină
- 300 ml lapte de soia/migdale
- sare
- piper
- nucșoară

Ingrediente pentru umplutură

- 200 g cuburi soia
- 1 morcov mediu
- 1 ceapă
- 1 tijă de țelină
- 700 g sos de roșii (conservă)
- 200 ml apă
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- un vârf cuțit bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță rozmarin
- 1 linguriță busuioc
- 1 lingură ulei
- sare
- piper

Mod de preparare, pe retetepractice.ro.