REȚETĂ. Cheesecake de lămâie, fără coacere

REȚETĂ. Timp de preparare: 10 minute

REȚETĂ. Timp de răcire: 2 ore

REȚETĂ. INGREDIENTE

-2 cutii de cremă de brânză light, la temperatura camerei

-o conservă de lapte condensat îndulcit

-un sfert de cană de suc de lămâie

-o linguriță de extract de vanilie

-biscuiți graham

-cremă de lămâie

-frișcă de casă

REȚETĂ. MOD DE PREPARARE

Într-un castron de amestecă crema de brânză și laptele condensat până când se obține o pastă cremoasă și netedă. 

Adăugați sucul de lămâie și extractul de lămâie și amestecați. 

Separat se sfârâmă biscuiții graham într-o oală, iar peste se adaugă acest amestec. 

Deasupra se adaugă crema de lămâie. 

Se lasă la răcit timp de două ore sau peste noapte, iar apoi e gata de servire.