Creierul este format din 60% grăsime şi are nevoie de grăsimi de înaltă calitate pentru a crea noi celule sănătoase.
Dacă mâncaţi grăsimi nocive, cum ar fi grăsimile trans - margarină sau alte alimente care le conţin - veţi experimenta o uşoară inflamaţie a creierului, principalul factor al apariţiei unor boli precum Alzheimer, demenţă şi Parkinson, scrie yourwellness.com.
Pentru protejarea creierului trebuie să evitați și carnea procesată, dar și produsele alimentare care conţin Polisorbat 80 și glutamat monosodic.
Iată alimentele care susţin sănătatea creierului: cafea, ceai verse, mere, ghimbir, cireșe, fructe de pădure și struguri.