Bioenergoterapeutul Lidia Fecioru a vorbit, în cadrul rubricii Leacul zilei din emisiunea Adevăruri ascunse, despre un remediu simplu, dar extrem de eficient pentru sănătate: ceapa coaptă.
Aceasta este considerată un "aur" al naturii, având multiple proprietăți terapeutice, pe care le dezvoltă atunci când este preparată corect. Spre deosebire de ceapa crudă, care poate avea un miros destul de puternic și iritant, ceapa coaptă devine mult mai ușor de digerat și își păstrează beneficiile, fără a provoca disconfort.
Lidia Fecioru explică faptul că, prin coacere, ceapa își intensifică proprietățile curative. În timpul procesului de gătire la cuptor, ceapa nu se arde, ci își transformă compușii, eliberându-și puterea vindecătoare. Acesta este un remediu excelent pentru sistemul nervos, ajutând la reglarea somnului și îmbunătățirea stării generale de bine, în special pentru persoanele mai în vârstă. Consumată dimineața pe stomacul gol și seara, cu două ore înainte de culcare, ceapa coaptă ajută la îmbunătățirea imunității și la reglarea glicemiei, fiind astfel un ingredient deosebit pentru diabetici.
Un alt beneficiu important al cepei coapte este acela că ajută la digestie, stimulând bilia și favorizând eliminarea toxinelor din organism. Ceapa coaptă poate fi integrată cu ușurință în mesele de zi cu zi, fiind o alegere mai sănătoasă decât cartofii prăjiți sau alte preparate mai grele. Lidia Fecioru sugerează chiar să o combinăm cu carne sau să o folosim în salate, adăugând un strop de sare și piper pentru un gust mai intens.
Așadar, ceapa coaptă nu este doar un ingredient de bază în bucătărie, ci și un remediu natural cu multiple beneficii pentru sănătate, ușor de preparat și integrat în alimentația zilnică.