O echipă de cercetători din China a descoperit că restricția calorică poate avea un efect protector împotriva unui tip de formațiune tumorală, prin intermediul unei specii de bacterie probiotică numită Bifidobacterium bifidum.
Prin îmbogățirea acestei bacterii, dezvoltarea tumorii a fost inhibată semnificativ la șoareci. Cercetătorii au afirmat că aceste rezultate pot oferi o abordare nouă în tratamentul cancerului.
Bifidobacterium bifidum (B. bifidum) este o specie de bacterie probiotică care se găsește în mod natural în tractul digestiv uman. Este una dintre cele mai importante specii de bacterii bifidobacteriene și poate fi găsită în mod special în tractul digestiv al sugarilor și copiilor. B. bifidum contribuie la menținerea echilibrului florei intestinale, ajută la digestia alimentelor și la absorbția nutrientilor, și poate avea un efect benefic asupra sistemului imunitar.
În plus, B. bifidum poate ajuta la prevenirea sau tratarea unor probleme digestive, cum ar fi constipația, diareea și infecțiile tractului urinar.
Bifidobacterium bifidum se poate găsi în unele alimente fermentate, cum ar fi:
- iaurtul
- kefirul
- brânza de vaci fermentată
- varza acră
- miso
- kimchi
- tempeh
- suplimente probiotice
- alimente cu adaos de probiotice, cum ar fi produsele lactate probiotice sau suplimentele alimentare.
Cantitatea și calitatea de B. bifidum variază în funcție de metoda de producție și de timpul de fermentare, deci este important să se verifice etichetele produselor pentru a verifica dacă conțin această specie de bacterii și în ce cantitate.
De asemenea, se recomandă să se consume alimente cu probiotice în mod regulat pentru a menține un echilibru sănătos al florei intestinale.
Sursa: Nature.com