Atunci cand iti prepari o salata, te gandesti sa amesteci ingrediente cat mai gustoase. Insa, in ciuda aromei, exista si alte lucruri de care trebuie sa tii cont. Unele ingrediente nu pot fi niciodata combinate intr-o salata. Desi pare greu de crezut, castravetii si rosiile sunt o combinatie gresita. Fiecare dintre aceste legume are un timp diferit de digestie.
Combinatia dintre ingrediente care au timpi de digestie diferiti nu este o idee buna. Ingredientul mai usor va trece prin intestine doar dupa ce celalalt ingredient se va fi digerat. Ce iti poate face acest lucru duce vezi AICI.