Clasa A sau B, mărimi de la S la XL, diferite cifre și denumiri – sigur ați văzut aceste marcaje pe cofrajul cu ouă, însă nu toată lumea ştie ce înseamnă.
Pe fiecare ou trebuie inscripționat un cod cu următorul format: cifră, un cod din două litere, încă un cod din două litere și un cod din trei cifre, potrivit informaţiilor prezentate sâmbătă, la emisiunea Agricool, de la Antena 3 CNN.
Primul cod, adică prima cifra, reprezintă metoda de creștere a găinilor. Sistemul este reprezentat cu cifre de la 0 la 3, astfel: cifra 0 reprezintă găinile crescute în sistem ecologic; cifra 1, găinile crescute în aer liber; cifra 2 sunt găinile crescute în hale şi cifra 3 sunt găinile crescute în baterii.
Primul cod din două litere reprezintă țara de proveniență: de exemplu RO pentru România şi FR pentru Franța.
Al doilea cod din două litere reprezintă județul: CT pentru Constanța, BZ pentru Buzău.
Ultimul cod, format din trei cifre, reprezintă numărul de ordine din cadrul județului.
Așadar, dacă pe ou este inscripționat codul 1ROBZ002, înseamnă că oul provine de la găini crescute în aer liber, țara de origine este România, iar găinile aparțin unei ferme din Buzău.
Ce înseamnă codul de pe ouă
Primul cod din cifre:
• cifra 0 ouă, de la găini crescute în sistem ecologic
• cifra 1, ouă de la găini crescute în aer liber
• cifra 2, ouă de la găini crescute în hale, unde se pot deplasa
• cifra 3, ouă de la găini crescute în baterii îmbunătățite.
Primul cod din două litere reprezintă țara de proveniență: de exemplu RO pentru România, FR pentru Franța etc.
Sursa: Infocons