Multă vreme s-a crezut că prea multe ouă mâncate te va duce în situația în care vei avea un colesterol ridicat, dar Dr. Frankie Phillips, dietetician al British Dietetic Association, a declarat pentru indy100.com:
”Nu există o limită oficială a numărului de ouă pe care le puteți mânca într-o zi, dar o porție rezonabilă ar fi două ouă. În doar două ouă fierte, prăjite ori făcute omletă veți obține 12g de proteine, precum și cantități utile de vitamine AD și B, iod și seleniu” a spus Dr. Frankie Phillips.
„Dacă veti consuma ouă cu o sursă de vitamina C, cum ar fi sucul de portocale pur, asta va ajuta la absorbția fierului din ouă”, a mai spus el.
Potrivit Healthy Food House, un ou consumat pe zi vă poate da un boost sistemului imunitar, poate ajuta la refacerea pielii și a oaselor.
”Ca orice aliment, ouăle au calorii, astfel că, atunci când sunt consumate în exces, ele produc un dezechilibru dietetic”, a mai spus dr. Phillips.