Ouăle sunt foarte bune pentru sănătate, deoarece conțin aminoacizi, vitamine, minerale și proteine. Ele contribuie la menținerea sănătății inimii.
Chiar dacă se spune că acestea conțin mult colesterol, ouăle au de fapt un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, adica susțin creșterea nivelului de colesterol bun din sânge. Mai mult, în urma unor cercetări, se pare că cei care consumă oua dimineața, la micul dejun, prezintă un risc mult mai scăzut de a dezvolta boli cardiovasculare, potrivit sfatulmedicului.ro.
Sunt benefice pentru buna funcționare a creierului. Ouăle conțin colină, un nutrient esențial pentru creier. Totodată, ele ajută la slabit, dar și la refacerea energiei și forței musculare după un efort susținut.