Atunci cand vezi o pata de mucegai mica, ai face bine sa arunci toata painea.
Pentru ca este “doar varful icebergului”, spun expertii in nutritie, si cel mai probabil contine bacterii invizibile ochiului liber.
Ciupercile microscopice pot cauza reactii alergice puternice si probleme respiratorii. Iar in anumite cazuri, mucegaiul poate cauza aparitia unor micotoxine, care duc, intr-un final, la cancer la ficat.