În articolul de azi îți spunem care sunt beneficiile dietei keto, care sunt alimentele permise în cadrul acesteia și pe care trebuie neapărat să le eviți pentru a avea rezultatele așteptate.
Nu uita însă să adaugi și mișcarea în viața ta pe lângă dietă și astfel să-ți transformi stilul de viață într-unul sănătos.
Chiar dacă dă rezultate foarte bune într-un timp scurt, această dietă nu este recomandat să fie ținută pentru o perioadă lungă consecutiv, ci mai degrabă în sesiuni mai scurte și cu perioade de pauză între acestea.
Beneficiile dietei keto
Dieta ketogenică se bazează pe eliminarea carbohidraților din alimentație până aproape la 0. Sunt acceptați în proporție de maximum 5% din alimentație pentru a-și face efectele dorite.
Beneficiile demonstrate ale acestei diete sunt:
- pierderea în greutate - dacă este ținută ca la carte se poate pierde chiar și până la 1 kilogram pe săptămână;
- scade apetitul deoarece corpul se obișnuiește cu lipsa carbohidraților și poftele nu mai sunt la fel de mari;
- reduce riscul apariției bolilor cardiace deoarece scade nivelul colesterolului rău din sânge;
- elimină grăsimile într-un mod sănătos și fără a pierde masa musculară;
- crește energia fizică;
- crește nivelul de concentrare;
- este o dietă sustenabilă care nu implică mari costuri financiare.
Alimente permise și alimente de evitat în dieta keto
Având în vedere că trebuie eliminată aproape spre 0 o clasă de alimente, sunt unele care se potrivesc acestei diete și altele care trebuie scoase din lista de cumpărături.
Alimente permise
Există o serie de alimente care sunt permise în dieta keto și avantajul este că poți să descoperi combinații pe care probabil nu le-ai încercat până acum și cu siguranță te vor surprinde într-un mod plăcut.
Aceste alimente le găsești ușor atât la oameni care vând produsele din grădină, cât și în supermarket, așa că achiziția lor nu trebuie să îți dea bătăi de cap:
- carne de orice fel;
- ouă;
- lactate;
- fructe de pădure - ideal ar fi să fie proaspete;
- fructe cu conținut slab de carbohidrați - tot proaspete să fie și acestea;
- alune, migdale, nuci și semințe;
- ulei de cocos și alte uleiuri vegetale.
Alimente interzise în dieta keto
Dat fiind că următoarele alimente sunt interzise în dieta keto, poți încet-încet să le excluzi din alimentație pentru a nu avea un șoc prea mare atunci când începi această nouă dietă:
- sarea și zahărul - care oricum sunt contraindicate în general, mai ales în cantități mari;
- cerealele;
- legume care au o cantitate mare de carbohidrați - cartofi, porumb, fasole;
- mezeluri și orice alt tip de carne procesată;
- produsele făinoase - paste, pâine, produse de patiserie;
- alcoolul.
Ca și procent al fiecărei clase de produse, în farfurii ar trebui să se regăsească zilnic: 75-80% grăsimi sănătoase; 15-20% proteine și de-abia 5% carbohidrați.
Trecerea de la o dietă normală la cea keto poate să pară grea la început și să te simți lipsită de energie și slăbită, dar odată ce corpul se obișnuiește cu aceasta, vei resimți din plin toate beneficiile pe care le are și forma ta fizică va începe să se schimbe.
Dacă îți dorești să faci o schimbare în stilul de viață, nu uita ca pe lângă dietă să adaugi și cel puțin 1 oră de mișcare pe zi. Alege un sport sau o clasă de fitness care îți place. Chiar dacă dieta keto trebuie întreruptă la un moment dat, acestea îți vor rămâne parte din rutină și nu au cum să îți facă rău în vreun fel.
Un pas important însă înainte de a te apuca de orice dietă este să vorbești cu un medic nutriționist și să te asiguri că aceasta se pliază pe nevoile tale în funcție de stilul de viață și de starea ta de sănătate.