În prezent, lista de ingrediente pentru un produs alimentar reprezintă o înşiruire de E-uri şi de substanţe chimice. De la jumătatea lui decembrie însă, producătorii vor fi obligaţi să treacă în dreptul fiecărui aditiv un mesaj de avertisment.
De exemplu E 412 care este guma de guar va trebui să conţină mesajul - poate duce la sufocare.
Lista alcătuită de Uniunea Europeană cuprinde aproape 200 de avertismente pe înţelesul oricui. Aditivi, conservanţi sau îndulcitori, totul trebuie să fie explicat pe etichetă, în funcţie de efecte. Mineralelor şi vitaminelor trebuie să li se treacă neaparat sursa de provenienţă.
Ministerul Sănătăţii a început deja o serie de întâlniri cu producătorii de alimente pentru a le explica exact ce trebuie şi mai ales ce nu trebuie scris pe ambalaje.
