Străinii au intuit deja potenţialul terenului şi au început să crească vaci de carne în România, iar fermierii români pot să-şi dezvolte propria cireadă de vaci de carne, colaborând cu elveţienii.
În România consumul de carne de vită, pe cap de locuitor, este de 7 kilograme pe an. În schimb, în Franţa consumul ajunge la 25 de kilograme pe cap de locuitor.
Tocmai de aceea, pe piaţa vest-europeană, un kilogram de carne de vită de calitate poate ajunge şi la 50 de euro.
