Criza de ospătari s-a adâncit atât de tare, încât unii patroni de restaurante ajung la soluţii extreme.
Şi-au închis afacerile, după ce s-au trezit cu angajaţii plecaţi peste noapte.
Mulţi alţii lucrează cu chelneri fără experienţă, care le impun propriile condiţii. Situaţia o decontează la final tot clienţii pentru că serviciile sunt din ce în ce mai proaste.
În România, lipsesc aproape o sută de mii de angajaţi în domeniul turismului.