Studiul a fost realizat de medicul Oliver Kennedy, de la Universitatea din Southampton, Marea Britanie, consumul a trei sau patru cești de cafea pe zi, indiferent că este vorba de cafea cu sau fără cofeină, reduce riscul de deces din cauza unei boli hepatice cronice.
Conform cercetării, persoanele care consumă cafea constant prezintă un risc cu 50% mai mic să-și piardă viața din cauza unei afecțiuni hepatice cronice.
”Cafeaua este destul de accesibilă, iar beneficiile pe care le-am observat în cadrul studiului înseamnă că poate deveni un potențial tratament preventiv pentru bolile hepatice cronice”, spune medicul Oliver Kennedy.
Studiul a fost realizat pe nu mai puțin de 494.000 de persoane din Marea Britanie, pe o perioadă de 10,7 ani, iar oamenii de știință au mai descoperit că cei care beau cafea au risc mai mic cu 21% de a dezvolta boli cronice de ficat și cu 20% mai mic de a avea ficatul gras (steatoză hepatică).
