Folosirea bicarbonatului de sodiu în mici ar putea fi acceptată de Uniunea Europenă dacă oficialii români vor urma procedurile cerute de Bruxelles, a precizat purtătorul de cuvânt al Comisarului european pentru sanatate şi protectia consumatorului, Frederic Vincent.
Utilizarea aditivilor va fi analizată pentru fiecare caz în parte, a mai explicat oficialul european. Iar folosirea aditivului E 500 în mititeii româneşti pare acceptabilă. Reprezentanţii Guvernului de la Bucureşti trebuie să facă demersuri ca produsul 'mititei' să fie introdus alături de Burger şi de cârnatul spaniol chorizo în categoria produselor traditionale.
Discuţiile vin după ce Uniunea Europeană a anunţat că folosirea bicarbonatului de sodiu în preparatele din carne va fi interzisă după 1 iunie.