În comuna Băleni Sârbi din Dâmboviţa astăzi este târg de murături. Antena 3 a prezentat în exclusivitate cele mai bune rețete pentru a mura castraveții.
Aceasta este cea mai bună rețetă de castraveți, în oțet:
Se spală castravetele, se taie cotorul și se așează într-un borcan de 800 de grame. Se așează în poziție verticală. Se pun 2-3 boabe de piper, o foaie de dafin fărâmată, câteva bobițe de muștar, o linguriță de sare, două lingurițe de zahăr, câteva rondele de morcov, o bucățică mică de usturoi, iar pe urmă se pune oțetul, aproximativ 50 de grame. Deasupra se pune o foiță de țelină și apoi mărar, iar apoi se completează cu apă.
Rețetă de castraveți, în saramură:
Se spală castravetele, se taie cotorul și se așează într-un borcan de 800 de grame. Se așează în poziție verticală. Se pun 2-3 boabe de piper, o foaie de dafin fărâmată, câteva bobițe de muștar, două lingurițe de sare, câteva rondele de morcov, o bucățică mică de usturoi. Deasupra se pune o foiță de țelină și apoi mărar, iar apoi se completează cu apă.
