Exista pe rafturile magazinelor preparate din carne sau lapte care conţin cantităţi de apă şi sare duble faţă de cât prevede legea. Iar mulţi comercianţi umblă cu pâinea neagră... vopsită.
Apă permisă în carne trebuie să fie de maxim 15%. În realitate, procentele sunt cu mult mai mari decât cele admise.
În plus, specialiştii avertizează că multe dintre produsele cu etichetă bio nu au nicio legătură cu reţetele certificate ecologic.