Antena 3 CNN Actualitate Micii româneşti, salvaţi la Bruxelles. Producătorii pot folosi bicarbonatul şi carminul în compoziţia mititeilor

Micii româneşti, salvaţi la Bruxelles. Producătorii pot folosi bicarbonatul şi carminul în compoziţia mititeilor

M.Z.
<1 minut de citit Publicat la 17:54 10 Mar 2014 Modificat la 17:54 10 Mar 2014
Micii româneşti, salvaţi la Bruxelles. Producătorii pot folosi bicarbonatul şi carminul în compoziţia mititeilor
Foto: Agerpres
Comisia Europeană a aprobat, luni, folosirea în continuare a bicarbonatului de sodiu şi a carminului în mititei, astfel că micii româneşti aui fost salvaţi.
 
CE a acceptat derogarea cerută de România, iar producătorii pot folosi carminul şi bicarbonatul în preparea micilor.
 
Uniunea Europeană anunţase că nu va mai permite folosirea acestor substanţe în compoziţia mititeilor.

"Bicarbonatul de sodiu sau E 500 nu este şi nu a fost niciodată autorizat în prepararea cărnii, inclusiv în cazul <mititeilor>. În noua listă a aditivilor alimentari pentru UE, folosirea autorizată a acestora este prezentată în conformitate cu categoriile de alimente la care ei pot fi adăugaţi", a spus Frederic Vincent, purtător de cuvânt al comisarului european pentru sănătate şi protecţia consumatorilor, Tonio Borg.
 
Informaţiile au fost prezentate luni, la emisiunea 100 de minute, de la Antena 3.

×
x close