Drumul grâului din câmp până la pâinea din magazinul de la colţul străzii ar trebuie să fie uşor de urmărit din acte. Realitatea însă este una extrem de complicată. Mafia grâului decide traseul şi impune preţurile, iar fermierii nu pot decât să se conformeze. Firmele de samsari apar când e timpul recoltei, apoi dispar fără urmă. Fermierii nici nu ştiu cui au vândut grâul.
Soţia primarului din comuna Dăieni e implicată şi ea în mafia grâului. Firma ei funcţionează nestingherită la doar câţiva kilometri de biroul Gărzii Financiare din Tulcea.
Pentru cele 500 de tone de grâu, reporterii În Premieră ar fi obţinut peste 60.000 de euro cu banii jos. Grâul ar fi ajuns apoi în Portul Constanţa, unde transportatorul ar fi urmat să se ocupe de falsificarea actelor înainte ca marfa să fie vândută din nou. De această dată la preţ dublu, adică 120.000 de euro.
Primarul din Dăieni îi ia apărarea soţiei şi spune că "a greşi e omeneşte".