![dr radu tincu despre medicina defensiva este extrem de nociva si duce la migratia fortei de munca dr radu tincu despre medicina defensiva este extrem de nociva si duce la migratia fortei de munca](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2024/08/14/dr-radu-tincu-despre-medicina-defensiva-este-extrem-de-nociva-si-duce-la-migratia-fortei-de-munca-917734.webp)
În urma abaterilor constatate, comisarii ANPC au aplicat amenzi contravenționale în valoare de aproape 1,7 milioane de lei la toate cele 65 de magazine aparținând lanțului de retail Kaufland, la nivelul întregii ţări, în urma unor controale desfășurate vineri.
ANPC anunţă că au oprit definitiv de la comercializare peste 1 tonă de produse alimentare neconforme şi au oprit temporar prestarea de servicii, până la remedierea deficienţelor, la 49 de unităţi.
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2023/10/14/magazine-inchise-kaufland-control-anpc-nereguli-grave-863755.jpg)
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2023/10/14/magazine-inchise-kaufland-control-anpc-nereguli-grave-863756.jpg)
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2023/10/14/magazine-inchise-kaufland-control-anpc-nereguli-grave-863757.jpg)
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2023/10/14/magazine-inchise-kaufland-control-anpc-nereguli-grave-863758.jpg)
![](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2023/10/14/magazine-inchise-kaufland-control-anpc-nereguli-grave-863759.jpg)
"Te aştepţi ca cei ce se pretind a fi cei mai buni să fie un adevărat exemplu. Trist este când afli că acest exemplu este unul negativ. În ultima vreme, Autoritatea noastră a fost acuzată, pe nedrept, că nu tratează cu aceeaşi oca şi operatorii economici mari şi pe cei mai mici. Încă o dată dovedim că avem aceeaşi măsură, aşa cum o spun sutele de comunicate de presă date de noi, de-a lungul anilor. Mulţumesc tuturor celor ce ne-au transmis informaţii şi îi încurajez şi pe alţii să facă la fel", a declarat preşedintele ANPC, Horia Constantinescu.
49 dintre unități comerciale închise de ANPC, în urma unor nereguli grave:
- folosirea unor agregate frigorifice neigienizate, cu chedere rupte, cu prezenţă de resturi alimentare şi ambalaje deteriorate, rafturi cu rugină;
- utilizarea unor agregate de preparare (ex: rotisor, subansamble ale acestora, masa caldă) neigienizate, cu prezenţă masivă de grăsime şi arsuri, cu rugină;
- condiţii igienico-sanitare precare, în zona de depozitare: paviment murdar, cu rugină în spaţiile frigorifice de depozitare, cu mucilagiu format pe podeaua de scândură, pereţi cu igrasie şi mucegai, folosirea unor paleţi de lemn murdari, cu mizerie dedesubt; comercializarea unor legume şi fructe depreciate; comercializarea unor produse alimentare neconforme (ex: peşte cu modificări organoleptice, produse devidate, cu ambalaj deteriorate etc.);
- nerespectarea temperaturii de păstrare a preparatelor calde, în zona food;
- utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale, care nu sunt destinate prestării serviciilor de alimentaţie publică;
- lipsa informaţiilor privind eticheta nutriţională, a datei preparării produselor şi a datei limita de consum, în zona de grill;
- comercializarea unor produse cu data durabilităţii minimale depăşită;
- prezenţa muştelor în unitate; comercializarea unor produse alimentare fără elemente de identificare; utilizarea unor cărucioare de mână fără a fi igienizate corespunzător;
- nerespectarea regimului promoţiilor - neconcordanţe între preţul produselor expus la raft şi cel de la casa de marcat.