Proiectul îi ajută pe localnicii din Delta Dunării să nu mai depindă exclusiv de activitatea de pescuit, iar pe turişti să intre în atmosfera tradiţională din zona respectivă.
Multiplul campion olimpic la canoe, Ivan Patzaichin, spune la RFI că "e o altă modalitate de a primi turişti în Deltă. Proiectul se adresează direct localnicilor, pescarilor profesionişti (...). Pe lângă pescuitul industrial, ei pot valorifica producţia peştelui mult mai bine economic, plus că e o zi de neuitat pentru orice turist. Asta înseamnă şi o presiune mai mică la pescuit industrial, ştiţi şi dvs. că pescuitul e din ce în ce mai slab şi mai greu în Delta Dunării".
Ivan Patzaichin apreciază că "pescarii din Deltă trebuie încet-încet să se asocieze, să formeze o asociaţie a pescarilor care promovează acest gen de turism, ei trebuie să aibă anumite reguli stabilite de comun acord cu Biosfera Deltei şi cu Mediul şi cu Turismul. Noi am lansat acest proiect astă toamnă timp de trei luni, am încheiat această activitate, am produs şi un scurt metraj despre cum se poate face acest gen de turism şi urmează ca de săptămâna viitoare să mergem în 15 localităţi din Deltă, să-l reproducem şi să le explicăm tuturor pescarilor din toată Delta cum se poate activa în acest gen de turism şi sperăm noi ca la primăvară să înceapă să fie cât mai mulţi pescari activaţi în acest gen de turism. Dar asta înseamnă că urmează să stabilim nişte reguli clare împreună cu autorităţile locale, cu Biosfera Deltei şi cu Ministerul Turismului şi cu pescarii, bineînţeles, ca acest gen de turism să fie cât mai cunoscut şi mai ales cât mai legal, în sensul că trebuie umblat puţin şi la legislaţie, că nu poţi să compari coliba unui pescar, unde ei pregătesc aceste produse la fel ca şi un restaurant sau un hotel de nu ştiu câte stele".
"Ideea noastră a fost ca acest proiect să fie utilat cu ambarcaţiuni tradiţionale, cu lotci pescăreşti tradiţionale, adaptate pentru genul acesta de turism. Ele sunt pe cale de dispariţie. În ultimii ani nu s-au mai construit lotci de lemn, aşa cum e tradiţia. Noi încercăm să le promovăm, pentru că lotca pescărească este o ambarcaţiune tradiţională. Cum ar fi Veneţia fără gondolă, aşa şi Delta fără lotcă tradiţională eu zic că n-are nici un rost", mai spune Patzaichin.